Rượu vang đỏ Vinoletto Garnacha semidulce

Mua rượu vang Tây Ban Nha chính hãng giá tốt nhất | Rượu Nhập Khẩu

Rượu vang Tây Ban Nha được nhập khẩu nguyên chai, 100% chính hãng và được phân phối bởi RƯỢU NHẬP KHẨU với mức giá hấp dẫn. Lựa chọn hoàn hảo để biếu, tặng hoặc dành cho các bữa tiệc, sự kiện quan trọng

Tây Ban Nha, quốc gia sản xuất rượu vang lớn trên thế giới. Đến với Tây Ban Nha, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng những trận đấu bò tót đỉnh cao mà còn được trải nghiệm nhiều dòng vang nổi tiếng. Tây Ban Nha luôn đóng vai trò quan trọng trong việc cung ứng rượu vang trên thế giới. Những dòng vang Tây Ban Nha theo phong cách truyền thống đang được đông đảo tín đồ yêu vang lựa chọn. Hãy cùng RƯỢU NHẬP KHẨU khám phá rượu vang Tây Ban Nha và những điều thú vị trong bài viết dưới đây.

1. Lịch sử & quy mô sản xuất rượu vang ở Tây Ban Nha

Có một sự thật rằng không biết ai là người đầu tiên mang nho đến khu vực này. Vào thời điểm khi người Phoenicia đến cách đây khoảng 3.000 năm và thành lập những thành phố ngày nay là Cadiz và Jerez, nghề trồng nho đã được phát triển mạnh mẽ và rượu vang Tây Ban Nha trở nên phổ biến trên khắp Địa Trung Hải và Bắc Phi. 

Khi người La Mã chinh phục Tây Ban Nha, họ đã mang đến những phương pháp và phong cách sản xuất rượu mới. Vào thời điểm người La Mã thất thủ và nhiều bộ lạc khác nhau xâm lược, việc sản xuất rượu cũng bị ảnh hưởng cho đến khi người Visigoth đến. Một sự kiện lớn đã xảy ra, vào thế kỷ thứ 8, lệnh cấm trong tôn giáo của người Ả Rập đã khiến việc làm rượu bị ngưng trệ. Sau đó, rượu vang tiếp tục được sản xuất và vào thời Trung cổ, làm rượu vang phát triển mạnh mẽ với sự trỗi dậy của Công giáo.

Vào thế kỷ 19, dịch bệnh phylloxera bắt đầu phá hủy tất cả các vườn nho ở Bắc Âu. Các nhà sản xuất rượu từ Pháp đã vượt qua dãy núi Pyrenees mang theo những giống nho mới và kỹ thuật hiện đại. Người ta đã phát hiện ra rằng các gốc ghép Mỹ có thể miễn dịch với loài rận nho này và họ đã tiến hành ghép gốc. May mắn thay, trước khi dịch bệnh đến với Tây Ban Nha thì những cây nho đa phần đã được ghép gốc. Chính vì vậy, các vườn nho ở Tây Ban Nha ít bị thiệt hại hơn.

Nửa đầu thế kỷ 20, Tây Ban Nha bị bao trùm bởi chiến tranh và sự gián đoạn kinh tế. Kể từ năm 1950, các nhà sản xuất rượu vang của Tây Ban Nha đã làm việc đều đặn để nâng cao chất lượng và khi họ gia nhập Liên minh Châu Âu, các tiêu chuẩn pháp lý mới về rượu vang đã được đặt ra. Ngày nay, một thế hệ mới các nhà sản xuất rượu đã âm thầm sáng tạo ra những dòng vang ngoạn mục. Rượu vang vẫn là một mặt hàng quan trọng và là một phần không thể thiếu của văn hóa Tây Ban Nha.

2. Đặc điểm rượu vang Tây Ban Nha

Rượu vang Tây Ban Nha có phong cách đa dạng nhờ vào đặc điểm khí hậu và địa lý cũng đa dạng. Vùng Galicia và dãy Pyrenee mát mẻ phía Bắc, khu vực bình nguyên trung tâm thì nóng và khô, còn vùng Andalucia nằm ở phía nam thì tràn đầy ánh nắng. Do sự khác nhau về khí hậu, địa chất và địa hình trên khắp đất nước Tây Ban Nha nên phong cách rượu vang cũng vậy.

Những vườn nho mát mẻ ở phía Bắc và Tây Bắc là nơi sản xuất ra những loại rượu vang trắng, với hương vị chua thanh, điển hình như rượu vang của Rias Baixas và đặc biệt là Txakoli. Ở những vùng ấm và khô hơn nằm sâu trong lục địa như Rioja, Ribera del Duero và Bierzo, rượu vang có xu hướng tràn đầy hương vị trái cây. Ở các vùng Rioja hay Ribera del Duero còn có truyền thống ủ trong thùng gỗ lâu năm với những dòng rượu vang như Crianza, Reserva và Gran Reserva, mang lại phong cách rượu vang đậm đà với hương vị gỗ nổi bật. Ở các vùng gần Địa Trung Hải, rượu vang có màu đỏ đậm và hương vị mạnh mẽ hơn (ví dụ như Jumilla hay Priorat). Ở những làng có ruộng nho ở độ cao lớn, khí hậu mát lạnh là điều kiện lý tưởng để sản xuất các dòng rượu vang đỏ có vị thanh hơn và đặc biệt là dòng rượu vang sủi nổi tiếng Cava. Bên cạnh đó, Tây Ban Nha cũng nổi danh trong nhiều thế kỉ với dòng rượu Sherry, được sản xuất thông qua quá trình cường hoá rượu vang, bao gồm các loại rượu trắng, rượu đỏ, rượu ngọt và cả rượu không ngọt với nồng độ cồn cao.

3. Các giống nho làm rượu vang ở Tây Ban Nha

Tây Ban Nha là quốc gia có số lượng giống nho lớn khoảng 1250 loại nho nhưng thường có 200 giống dùng để sản xuất rượu vang và có 50 giống chuyên được sử dụng. Quốc gia có 4 giống nho chính để sản xuất rượu vang đỏ: Grenache (Garnacha) với 170.000 ha, Mourvedre (Monastrell) với 100.000 ha, Bobal với 100.000 ha và Carignan. Bạn cũng có thể tìm thấy nhiều giống nho có nguồn gốc xuất xứ từ Pháp như: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling,...

3. Hệ thống phân loại rượu vang Tây Ban Nha

Bên cạnh những quy định về chất lượng rượu vang theo nguồn gốc xuất xứ thì vang Tây Ban Nha còn có một số quy định riêng biệt về thời gian nuôi ủ trước khi được phân phối ra thị trường.

Có 4 phân loại chính về thời gian nuôi ủ: 

Vino Joven: Rượu cần nuôi ủ dưới 15 tháng và không sử dụng gỗ sồi, bao gồm cả rượu vang đỏ và rượu vang trắng.

Crianza: Rượu vang cần phải nuôi ủ tối thiểu 24 tháng với các dòng vang đỏ và 12 tháng với các dòng vang trắng. Trong đó phải có tối thiểu 6 tháng ủ trong thùng gỗ (cả 2 dòng vang).

Reserva: Rượu cần nuôi ủ tối thiểu 36 tháng với rượu vang đỏ trong đó phải có 12 tháng nuôi ủ trong thùng gỗ. Rượu vang trắng cần nuôi ủ tối thiểu 24 tháng trong đó cần có 6 tháng trong thùng gỗ.

Gran Reserva: Với rượu vang đỏ, thời gian nuôi ủ tối thiểu là 60 tháng trong đó có 18 tháng nuôi ủ trong thùng gỗ sồi. Với rượu vang trắng, rượu cần nuôi ủ tối thiểu 48 tháng và có 6 tháng trong thùng gỗ.

4. Mua rượu vang Tây Ban Nha ở đâu

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi cung cấp rượu vang Tây Ban Nha nhưng để chọn mua được những chai rượu vang chất lượng nhất thì bạn cần lựa chọn được đơn vị uy tín, hàng đầu về rượu vang. RƯỢU NHẬP KHẨU là đơn vị chuyên nhập khẩu và cung cấp hơn 1000 dòng rượu vang Tây Ban Nha chính hãng từ các nhà sản xuất hàng đầu. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm sẽ giới thiệu đến bạn nguồn gốc, xuất xứ cũng như câu chuyện đằng sau mỗi chai rượu vang Tây Ban Nha.